하루에 얼마나 먹어야 살이 안 찔까? 영양소와 칼로리

서론

무더운 날씨 때문에 우리들의 의상이 점차 가벼워지고 밖으로 드러나는 속살들이 많아질수록 거울 속에 비치는 자신의 모습은 굉장히 불만족스럽기만 하다. 그렇게 우리는 이번에도 멋진 여름을 보내기 위해 또 한 번 다짐하며 이런저런 계획들을 세우기도 합니다. 계획을 세우는 과정에서 우리는 운동도 중요하지만 먹는 것을 조절하는 것 또한 중요하게 생각합니다. 이번에는 영양소와 칼로리에 대해 알아보자.

 

영양소와 칼로리란?

칼로리란 열량의 단위를 표현합니다. 칼로리는 1칼로리는 1g의 물을 1도씨 올리는 데 필요한 에너지를 의미합니다.

하지만, 우리에게는 음식이 우리에게 제공하는 에너지의 양이 더 익숙하기도 합니다. 우리가 활동을 하기 위해 몸을 움직이면 에너지를 소모하게 되는데, 이 에너지를 충전하기 위해 음식을 섭취합니다. 이렇게 섭취한 음식들은 우리에게 필요한 영양소를 제공하는데 흔히 3대 영양소, 5대 영양소라 불리는 영양소들이 우리에게 에너지를 제공해줍니다.

5대 영양소

 

영양소와 칼로리의 에너지 변환

우리가 흔히 부르는 3대 영양소는 탄수화물, 단백질, 지방을 묶어 표현하며, 5대 영양소는 3대 영양소에 비타민과 무기질(미네랄)을 포함하여 5대 영양소로 정의합니다. 각 영양소는 물질대사를 통해 우리에게 에너지를 제공하는데 각 영양소마다 제공하는 에너지의 양에 차이가 있습니다.

1. 탄수화물 : 탄수화물은 1g당 약 4칼로리의 에너지를 제공합니다.

2. 단백질 : 단백질은 탄수화물과 마찬가지로 1g당 약 4칼로리의 에너지를 제공합니다.

3. 지방 : 지방은 탄수화물과 지방보다는 조금 더 많은 1g당 약 9칼로리의 에너지를 제공합니다.

그렇다면 우리는 하루에 어느 정도의 칼로리를 소모하며 생활하고 있을까요?

 

 

 

일일 칼로리량

사람은 모두 키, 몸무게 등 모두 다르므로, 평균적인 성인을 기준으로 일일 칼로리 필요량을 계산합니다. 보통 성인남성은 약 2500킬로칼로리, 여성은 약 2000킬로칼로리가 권장칼로리가 됩니다. 하지만 권장칼로리를 모두 섭취하면 현상유지인 상태가 되겠죠? 그럼 어느 정도 섭취하는 것이 좋을까요?

기초대사량

기초대사량은 생명을 유지하는 데 필요한 최소한의 에너지양을 의미합니다. 우리가 움직이지 않아도 숨을 쉬고, 심장이 뛰는 등 생명활동을 위해 에너지를 사용하고 있기 때문에 기초대사량만큼의 최소 에너지양이 필요합니다. 보통 기초대사량은 성인남성은 약 1800칼로리, 여성은 1300칼로리 정도가 필요합니다.

 

적당한 칼로리 섭취를 통해 건강을 유지하면서 건강관리를 해야지 여러 가지 질환 등에 노출되지 않고 건강하게 몸 관리를 할 수 있습니다. 계획을 통해 건강한 몸을 만들어 보는 것은 어떨까요?

 

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